מחלקת ייעוץ לעסקים של בר מאסטר, הוקמה ב-2007 על מנת לתת מענה ופתרון לעסקים בתחום המסעדנות וחיי הלילה, תחום אשר לוקה בחסר בכל הקשור למערכי יעוץ, ליווי והדרכה לעסקים. המחלקה עוסקת במתן שירותי יעוץ, הדרכהלמלצרים, הדרכה לברמנים, שירות לקוח סמוי מקצועי לפי דרישת הלקוח. צוות המחלקה מורכב ממדריכי קורס ברמנים, אשר מחזיקים וותק של שנים בתחום, עובדה המבטיחה את טיב ואיכות השירות הניתן על ידינו.
מחלקת הייעוץ עוסקת במתן הכוונה לעסקים קיימים ולעסקים החל מתהליך הקמה.
שירותי הייעוץ כוללים:
עיצוב ברים ובנייתם
בניית תפריט אלכוהול
הקמת צוות מלצרים, צוות ברמנים, צוות מטבח
הכשרת מנהלי משמרת, מנהלי בר ומנהלי מסעדות
הקמת מערך נהלים ובניית מערך לוגיסטי
הייעוץ ניתן על ידי צוות מדרכי בר מאסטר, בעלי ניסיון רב במתן שירות זה כשבראשם עומד דורין קופיט מנכ"ל בר מאסטר..
כל שעליך לעשות הוא ליצור קשר עם מחלקת הייעוץ, לתאם פגישה ומכאן אתה מתחיל לחסוך אלפי שקלים.
מחלקת הייעוץ עוסקת גם במתן הדרכה ואימון לצוותים של מלצרים, ברמנים, מנהלי משמרת. ההדרכות עוסקות בכל הקשור לעולם התוכן של האלכוהול,יין, קוקטיילים, איכות השירות ואומנות המכירה.
ההדרכות בנויות לפי דרישות הלקוח ומועברות על ידי מיטב המומחים בתחום. ההדרכות יכולות להתבצע בבית הלקוח או בכיתות ההדרכה המקצועיות של בר מאסטר.
שירות לקוח סמוי עוסקת במתן שירות לקוח סמוי מקצועי, השירות הוא מקיף וכולל את הבר והמסעדה עצמה, הכל לפי דרישת הלקוח. שירות זה נותן לבעל העסק ראייה פנוראמית על המתרחש בעסק שלו. צוות המבקרים שלנו מורכב ממדריכי קורס ברמנים, בעלי וותק של שנים בעבודה בתחום המסעדנות וחיי הלילה. תכונה זו מעניקה לשירות הלקוח הסמוי של יתרון על פני שירותים אחרים. הראייה של המבקר היא הראייה החדה והמקצועית ביותר, מאחר והמבקר חי את התחום.
כיצד זה עובד: אנחנו מאמינים בפשטות. מאחר ורוב בעלי העסקים הם אנשים עסוקים החלטנו לפשט עבורכם את התהליך. צרו קשר עם מחלקת הייעוץ של בר מאסטר, מלאו את טופס ההתקשרות באתר -- במידה ויבקש ישלחו אליו ישירות למייל או בפקס. לאחר אישור הפרטים הטלפוני מתבצע ביקור של מבקר. הביקור מתבצע תוך מספר ימים מקבלת אישור השירות.
לאחר הביקור יופק דו"ח מקצועי המפרט את כל הפרמטרים המיקצועיים כולל מדרג איכות וביצוע.
התקשרו 1-700-703-702 לקבלת יעוץ עבור מסעדות, בארים וגופי מסעדנות בישראל
