יום גיבוש טוב לא צריך להרגיש כמו עוד משימה מהעבודה. הוא צריך לתת לאנשים לצאת קצת מהשגרה, לצחוק יחד ולעשות משהו שבאמת משתף את כולם. סדנת קוקטיילים ליום גיבוש עושה בדיוק את זה: מחלקים את הצוות לעמדות, מכירים את כלי הבר ומתחילים לשקשק, לטעום ולהכין קוקטיילים.
פעילות גיבוש שבה כולם משתתפים
הסדנה לא בנויה כהרצאה. המדריך מדגים, מסביר בקצרה ואז מעביר את העבודה למשתתפים. מכינים כמה קוקטיילים, לומדים איך מאזנים בין מתוק, חמוץ ואלכוהול, ומתנסים בשימוש נכון בשייקר ובכלי הבר. אפשר לשלב עבודה בזוגות או בקבוצות קטנות, כך שגם עובדים שלא מכירים היטב מוצאים מהר דרך טבעית לדבר ולעבוד יחד.
לא צריך ידע קודם בקוקטיילים. אנחנו מתאימים את הקצב להרכב הקבוצה ודואגים מראש לכל הציוד, הכוסות והמרכיבים. אם יש בקבוצה משתתפים שמעדיפים לא לשתות אלכוהול, אפשר לשלב גם קוקטיילים ללא אלכוהול בתיאום מראש.
איפה מקיימים את הסדנה?
אפשר לקיים את הפעילות במשרד, במקום שבו מתקיים יום החברה או אצלנו בבר. לפני האירוע מתאמים את מספר המשתתפים, המיקום והאופי של הצוות. כך אפשר להתאים את הפעילות לערב קטן של מחלקה, ליום כיף של חברה או למפגש צוות רחב יותר.
משך הפעילות נקבע לפי גודל הקבוצה והתוכן שנבחר, ובדרך כלל מדובר בכשעתיים. במהלך הסדנה יש זמן להכנה, לטעימות, לשאלות וגם לתמונות. בסיום המשתתפים מקבלים מתכונים וטיפים שימושיים, כדי שיוכלו להכין את הקוקטיילים שוב בבית.
למה קוקטיילים עובדים כל כך טוב ביום גיבוש?
יש כאן שילוב נעים בין יצירתיות, עבודת יד וחוויה קולינרית. כל אחד יכול לבחור טעמים, לקשט את הכוס ולהשפיע על התוצאה. האווירה משתחררת מהר, אבל הפעילות עדיין מסודרת ומונחית על ידי מדריך מקצועי. במקום לעמוד מהצד, כולם לוקחים חלק.
אם אתם רוצים להכיר את האפשרויות הנוספות שלנו, אפשר לקרוא גם על סדנת קוקטיילים לקבוצות ולאירועים. נשמח להתאים את התוכן, מספר העמדות וסגנון הקוקטיילים לצוות שלכם.
