רגע לפני שאתם מחליטים להכין מוחיטו, הכנו עבורכם את המתכון המושלם, מתכון שיגרום לכם למזוג מוחיטו לא פחות ממושלם
שם: מוחיטו (Mojito)
מקור: הוואנה, קובה
שנת "לידה": שנות ה-30 או ה-40 של המאה ה-20
מתכון מוחיטו קלאסי
מרכיבים:
- 10-15 עלי נענע
- 60 מ"ל רום לבן
- 30 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי
- 30 מ"ל מי סוכר
- סודה
- דש אנגוסטורה ביטרס
- קרח כתוש
מתכון מוחיטו – איך מכינים:
- הוסיפו לכוס קולינס את עלי הנענע וכתשו בעדינות
- הוסיפו רום, ליים וסוכר
- מלאו כ-⅔ מהכוס בקרח כתוש וערבבו היטב עם כפית בר
- מלאו את הכוס עד הסוף בסודה והוסיפו קרח כתוש נוסף למראה מרענן
- הוסיפו 2-3 דשים (טיפות) של אנגוסטורה ביטרס
- קשטו בענף נענע ופלח ליים, והגישו
הידעתם?
המוחיטו התפתח ממשקה "תרופתי" מהמאה ה16 בשם "אל דראקה" על שם סר פרנסיס דרייק שנהג לערבב סוג של רום גולמי עם ליים, סוכר ומנטה כדי להתמודד עם תסמיני מחלת הצפדינה. בשנות ה-40 של המאה ה-20, זכה הקוקטייל לתהילה בינלאומית והפך לפופולרי. המשקה הפך לאהוב בקרב מטיילים, אינטלקטואלים וסופרים. ביניהם גם ארנסט המינגוויי שנהג להגיע בקביעות לבר בהאוונה בשם "לה בוגיטה דה מדיו" שאחראי לא מעט לפרסומו של הקוקטייל. אמנם "לה בודגיטה דל מדיו" לא המציא את המוחיטו, אך הוא בהחלט הפך אותו לאגדה ושמר על מתכון עקבי וברור שהתקבע כמתכון המוחיטו.
זהו. עכשיו יש לכם את זה. אתם יודעים להכין קוקטייל מוחיטו כהלכה!
כל מה שנותר לכם לעשות זה לפעול בדיוק לפי המתכון שלנו. ופעם אחר פעם תיצרו את המוחיטו המושלם!
מקווים שהוספנו קצת למקצועיות שלכם ואנחנו ממליצים לכם להמשיך לקרוא ולהכיר את יתר המתכונים שבאתר שלנו.
ואם אתם רוצים לקחת את עצמכם עוד צעד קדימה. למשל להתמקצע. להביא סדנה מגניבה לעבודה או לכל אירוע אחר. אל תהססו ופשוט צרו איתנו קשר בהקדם. אנחנו נדאג לקחת את זה משם…
