משך הסדנה
120 דקות
סדנת יין לקבוצות ולאירועים
לא צריך להיות מומחים ליין כדי ליהנות ממנו יותר. לפעמים מספיק להבין מה מחפשים בכוס, איך לקרוא את התווית ולמה יין אחד מרגיש קליל ואחר עמוק ומלא. בסדנת היין של בר מאסטר עושים בדיוק את זה, באווירה נעימה ובלי מילים מסובכות שלא באמת צריך.
במהלך כשעתיים טועמים יינות מסגנונות שונים, מכירים את הדרך שעובר היין מהכרם לבקבוק ולומדים איך להשתמש בחושים כדי לטעום בצורה מקצועית יותר. הסדנה מתאימה לקבוצות של 4 עד 25 משתתפים ואפשר לקיים אותה בבית, במשרד או אצלנו בבר.
מה עושים בסדנת יין?
פותחים בקבוק כמו שצריך, קוראים יחד את התווית ומבינים מה אפשר ללמוד ממנה עוד לפני הטעימה. אחר כך עוברים אל הכוס, הצבע, הארומה והטעם, ומגלים איך כל שלב עוזר להבין טוב יותר את היין.
לאורך המפגש טועמים יינות אדומים, לבנים, רוזה ומבעבעים. מדברים על ההבדלים ביניהם, על תהליכי הייצור ועל המושגים שפוגשים בחנות או במסעדה, כמו יבש, חצי יבש ומתוק. המטרה היא לא לשנן חומר, אלא לצאת עם ביטחון לבחור, להגיש ולטעום יין.
מה כוללת הסדנה?
- היכרות עם ההיסטוריה והתרבות של היין
- פתיחת בקבוק, קריאת תווית וכללי מזיגה
- טעימה מקצועית שמשלבת ראייה, ריח וטעם
- הסבר על תהליך הייצור מהכרם ועד הבקבוק
- טעימות של יינות מסגנונות שונים
- טיפים לטמפרטורת הגשה, אחסון ובחירת יין
למי מתאימה סדנת יין?
הסדנה מתאימה לערב זוגי, מפגש עם חברים, יום הולדת, אירוע משפחתי או פעילות לעובדים. אפשר להגיע בלי שום ידע מוקדם, ואפשר גם לבוא עם אהבה גדולה ליין ורצון לעשות קצת סדר במה שכבר מכירים.
מחפשים פעילות מסוג אחר? בעמוד סדנאות האלכוהול תוכלו להכיר גם סדנאות קוקטיילים, וויסקי ובירה.
איפה אפשר לקיים את הסדנה?
אפשר לקיים את הסדנה אצלכם בבית, במשרד או אצלנו בבר. כך אפשר להתאים את האווירה למפגש קטן ואינטימי, לערב חברים או לפעילות קבוצתית גדולה יותר.
שאלות נפוצות על סדנת יין
כמה זמן נמשכת הסדנה?
משך הסדנה הוא כ־120 דקות.
לכמה משתתפים הסדנה מתאימה?
הסדנה מתאימה לקבוצות של 4 עד 25 משתתפים.
צריך להבין ביין לפני הסדנה?
לא. מתחילים מהבסיס ומתקדמים בקצב נעים, כך שכל אחד יכול להשתתף וליהנות מהטעימות.
אילו יינות טועמים?
הסדנה משלבת טעימות של יינות אדומים, לבנים, רוזה ומבעבעים, בהתאם לתוכן המפגש.
אפשר לקיים סדנת יין במשרד?
כן. אפשר לקיים את הסדנה במשרד, בבית או אצלנו בבר, בתיאום מראש.
רוצים להזמין סדנת יין?
השאירו פרטים ונחזור אליכם עם כל המידע על התאמת הסדנה לקבוצה, למיקום ולמועד שלכם.
