קורס ברמנים לחיילים משוחררים הוא קורס ברמנים מורחב הכולל 18 מפגשים ומתאים לחיילים משוחררים וסטודנטים שעשו שירות צבאי ומעוניינים ללמוד קורס ברמנים על חשבון הפיקדון הצבאי. הקורס מורכב מ 13 מפגשי תשתית בתוספת 5 סדנאות התמחות הנלמדים בקורס ברמנים מקיף. בסיום הקורס תקבלו תעודה בינלאומית מטעם איגוד ה W.B.S.A ותעודת הסמכה מטעם מדינת ישראל. בסיום הקורס מחלקת ההשמה לעבודה תפנה אתכם לעבודה במיטב הברים בסביבת מגוריכם.
מבנה הקורס:
♦ חלק עיוני – בחלק זה נכיר את משפחות האלכוהול לסוגיהם – משקאות הלבנים, ליקרים, וויסקי, אפרטיפים ודז'סטיפים, ברנדי, יין, בירה ועוד. נכיר את ההיסטוריה של המשקה, מהיכן הוא מגיע, איך מפיקים אותו, סוגים וסגנונות, כאשר הכל מלווה בטעימות של המשקאות הנלמדים וקוקטיילים קלאסיים ומיוחדים בהתאם לנושא שנלמד.
♦ חלק המעשי – חלק זה מוקדש לתרגולים מאחורי הבר בליווי מוסיקה, תאורת ערב ואווירת בר בדיוק כמו הברים שאתם אוהבים. תתרגלו את כל משפחות הקוקטיילים – אפל מרטיני, ליצ'י מרטיני, קוסמופוליטן, פינה קולדה, קובה ליברה, מוחיטו, קאפירינייה ועוד המון סוגים וסגנונות קוקטיילים (עם אלכוהול! וזה קורה רק אצלנו) תתרגלו את צורות הגשת המשקאות בבר, תתאמנו על טכניקות עבודה, טכניקות מזיגה, תתרגלו גם סימולציות ברמן-לקוח, איך ניגשים ללקוח, איך מציעים לו משקה, איך מגדילים מכירות על הבר ואיך עושים יותר טיפים, כך שבסיום קורס ברמנים תוכלו לעבוד בברים שתמיד חלמתם.
תעודה בינלאומית והשמה לעבודה
סיימתם את הקורס בהצלחה ? איזה כיף ! בסיום הקורס תוענק לכם תעודת הסמכה בינלאומית מטעם "האיגוד הבינלאומי לבתי ספר לברמנים" ומחלקת ההשמה שלנו תפנה אתכם לעבודה בברים שתמיד רציתם. אנחנו מתחייבים שקורס ברמנים בבר מאסטר הוא הקורס המקצועי בישראל ובמחיר המשתלם ביותר.
סדנאות ההתמחות
♦ יום מקצועי ביקב ברקן
♦ יום מקצועי במבשלת הבירה קרלסברג
♦ סדנת מיקסולוגיה מתקדמת עם אלוף ישראל
♦ ביקור במזקקת הוויסקי "מילק אנד האני"
♦ סדנת בריסטה מתקדמת
