קורס ברמנים מקצועי יקנה לכם את כל הכלים והידע המקצועי לעבוד בכל בר בארץ ובעולם. הקורס מתקיים בבר אמיתי (היחידים בישראל) בלבד ב 8 סניפים ברחבי. כל שיעור מורכב מחלק עיוני הכולל הרצאה, טעימות של המשקאות, טעימות של קוקטיילים קלאסיים, וחלק מעשי הכולל תרגולים מאחורי הבר בו תרכשו מיומנויות מקצועיות בליווי מוסיקה, תאורת ערב ואווירת בר אמיתית
מבנה הקורס:
♦ חלק עיוני – בחלק זה נכיר את משפחות האלכוהול לסוגיהם – משקאות הלבנים, ליקרים, וויסקי, אפרטיפים ודז'סטיפים, ברנדי, יין, בירה ועוד. נכיר את ההיסטוריה של המשקה, מהיכן הוא מגיע, איך מפיקים אותו, סוגים וסגנונות, כאשר הכל מלווה בטעימות של המשקאות הנלמדים וקוקטיילים קלאסיים ומיוחדים בהתאם לנושא שנלמד.
♦ חלק מעשי – חלק זה מוקדש לתרגולים מאחורי הבר בליווי מוסיקה, תאורת ערב ואווירת בר בדיוק כמו הברים שאתם אוהבים. תתרגלו את כל משפחות הקוקטיילים – אפל מרטיני, ליצ'י מרטיני, קוסמופוליטן, פינה קולדה, קובה ליברה, מוחיטו, קאפירינייה ועוד המון סוגים וסגנונות קוקטיילים (עם אלכוהול! וזה קורה רק אצלנו) תתרגלו את צורות הגשת המשקאות בבר, תתאמנו על טכניקות עבודה, טכניקות מזיגה, תתרגלו גם סימולציות ברמן-לקוח, איך ניגשים ללקוח, איך מציעים לו משקה, איך מגדילים מכירות על הבר ואיך עושים יותר טיפים, כך שבסיום הקורס תוכלו לעבוד בברים שתמיד חלמתם.
תעודה בינלאומית והשמה לעבודה
סיימתם את הקורס בהצלחה? איזה כיף! בסיום קורס ברמנים תוענק לכם תעודת הסמכה בינלאומית מטעם "האיגוד הבינלאומי לבתי ספר לברמנים" ומחלקת ההשמה שלנו תפנה אתכם לעבודה בברים שתמיד רציתם. אנחנו מתחייבים שקורס ברמנים בבר מאסטר הוא הקורס המקצועי בישראל ובמחיר המשתלם ביותר.